Booth, Michael
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Kraków
(6)
IBUK Libra
(1)
Legimi
(1)
Forma i typ
Książki
(5)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(4)
E-booki
(2)
Audiobooki
(1)
Dostępność
dostępne
(47)
wypożyczone
(19)
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Biblioteka Główna (ul. Powroźnicza)
(2)
Informatorium (ul. Powroźnicza) - wypożyczalnia
(1)
Filia 1 (ul. Dietla)
(1)
Filia 2 (ul. Krakowska)
(2)
Filia 3 (pl. Jana Nowaka Jeziorańskiego)
(2)
Pokaż więcej ...
Filia 5 (ul. Lubomirskiego)
(1)
Filia 6 (al. Daszyńskiego)
(1)
Filia 7 (al. Pokoju)
(2)
Filia 8 (ul. Brodowicza)
(1)
Filia 9 (ul. Dobrego Pasterza 6)
(1)
Filia 14 (ul. Ugorek)
(1)
Filia 16 (ul. Radzikowskiego)
(3)
Filia 18 (ul. Siemaszki)
(3)
Filia 20 (ul. Opolska)
(4)
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
(6)
Filia 21 (ul. Królewska) - czytelnia
(1)
Filia 22 (ul. Sienkiewicza)
(2)
Filia 23 (ul. Balicka)
(1)
Filia 24 (ul. Na Błonie)
(1)
Filia 25 (ul. Fałata)
(2)
Filia 27 (ul. Królowej Jadwigi)
(2)
Filia 28 (ul. Komandosów) - dorośli
(1)
Filia 31 (ul. Przyzby)
(2)
Filia 32 (ul. Żywiecka)
(1)
Filia 33 (ul. Zakopiańska) - dorośli
(1)
Filia 34 (ul. Borsucza)
(1)
Filia 35 (ul. Chałubińskiego)
(1)
Filia 37 (ul. Sztaudyngera)
(1)
Filia 38 (ul. Walerego Sławka)
(1)
Filia 40 (ul. Łużycka)
(2)
Filia 41 (ul. Gołaśka) - dorośli
(2)
Filia 42 (ul. Agatowa)
(1)
Filia 44 (ul. Spółdzielców)
(1)
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
(2)
Filia 46 (ul. B. Limanowskiego)
(1)
Filia 47 (os. Dywizjonu)
(2)
Filia 48 (os. Bohaterów Września)
(1)
Filia 49 (os. Tysiąclecia)
(1)
Filia 53 (os. Stalowe)
(2)
Filia 54 (os. Młodości)
(1)
Filia 56D (os. Zgody)
(1)
Punkt biblioteczny (ul. Telimeny)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Sekuła, Aleksandra
(2468)
Kozioł, Paweł
(2013)
Bekker, Alfred
(1663)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(1382)
Vandenberg, Patricia
(1164)
Booth, Michael
(-)
Pokaż więcej ...
Christie, Agatha (1890-1976)
(1112)
Żeleński, Tadeusz (1874-1941)
(1025)
Popławska, Anna (filolog)
(938)
Zarawska, Patrycja (1970- )
(889)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(799)
Ludwikowska, Jolanta (1962- )
(780)
Kotwica, Wojciech
(778)
Drewnowski, Jacek (1974- )
(749)
Ławnicki, Lucjan
(714)
Shakespeare, William (1564-1616)
(708)
King, Stephen (1947- )
(698)
Steel, Danielle (1947- )
(682)
Żeromski, Stefan (1864-1925)
(678)
Kowalska, Dorota
(672)
Brzechwa, Jan (1900-1966)
(670)
Prus, Bolesław (1847-1912)
(656)
Roberts, Nora (1950- )
(653)
Doyle, Arthur Conan
(644)
Włodarczyk, Barbara
(641)
Fabianowska, Małgorzata
(625)
Konopnicka, Maria (1842-1910)
(623)
Rzehak, Wojciech (1967- )
(608)
Wallace, Edgar
(584)
Montgomery, Lucy Maud (1874-1942)
(580)
Beaumont, Émilie (1948- )
(572)
Zimnicka, Iwona (1963- )
(572)
Chotomska, Wanda (1929-2017)
(556)
Andersen, Hans Christian (1805-1875)
(541)
Gawryluk, Barbara (1957- )
(540)
Konopnicka, Maria
(538)
Chmielewska, Joanna (1932-2013)
(536)
Kraszewski, Józef Ignacy (1812-1887)
(523)
Tuwim, Julian (1894-1953)
(520)
Lindgren, Astrid (1907-2002)
(506)
Kochanowski, Jan
(505)
Cholewa, Piotr W. (1955- )
(494)
Cartland, Barbara
(492)
Słowacki, Juliusz (1809-1849)
(486)
Shakespeare, William
(471)
Disney, Walt (1901-1966)
(460)
Szulc, Andrzej
(456)
Dickens, Charles
(446)
Krzyżanowski, Julian (1892-1976)
(440)
Buchner, Friederike von
(438)
Maybach, Viola
(434)
Hackett, Pete
(432)
Widmark, Martin (1961- )
(430)
Lem, Stanisław (1921-2006)
(425)
Braiter-Ziemkiewicz, Paulina (1968- )
(423)
Waidacher, Toni
(423)
Siudak, Jacek
(419)
Kijowska, Elżbieta (1950- )
(408)
Coben, Harlan (1962- )
(407)
Szal, Marek
(399)
Kasdepke, Grzegorz (1972- )
(397)
Polkowski, Andrzej (1939-2019)
(395)
Królicki, Zbigniew A. (1954- )
(393)
Goscinny, René (1926-1977)
(392)
Mazan, Maciejka
(391)
Verne, Jules
(391)
Widmark, Martin (1961- ). Biuro detektywistyczne Lassego i Mai
(390)
Willis, Helena (1964- )
(384)
Iwaszkiewicz, Jarosław (1894-1980)
(383)
Makuszyński, Kornel (1884-1953)
(380)
Ochab, Janusz (1971- )
(374)
Twain, Mark
(365)
Poe, Edgar Allan
(357)
Verne, Jules (1828-1905)
(356)
Fredro, Aleksander (1793-1876)
(354)
Grimm, Jacob (1785-1863)
(354)
Słomczyński, Maciej (1920-1998)
(352)
Grimm, Wilhelm (1786-1859)
(349)
Wasilewski, Kazimierz (ilustrator)
(348)
May, Karl
(345)
Pratchett, Terry (1948-2015)
(344)
Szancer, Jan Marcin (1902-1973)
(343)
Strzałkowska, Małgorzata (1955- )
(335)
Tolkien, J. R. R. (1892-1973)
(334)
Twain, Mark (1835-1910)
(334)
Grisham, John (1955- )
(332)
Karpiński, Marek (1948- )
(328)
Siemianowski, Roch (1950- )
(328)
Webb, Holly
(323)
Kozak, Jolanta (1951- )
(321)
Marlier, Marcel (1930-2011)
(319)
Dumas, Alexandre (1802-1870)
(316)
Rozwadowski, Stanisław (1923-1996)
(316)
Twardowski, Jan (1915-2006)
(314)
Burnett, Frances Hodgson (1849-1924)
(313)
Doyle, Arthur Conan (1859-1930)
(313)
Kinder-Kiss, Hanna (1958- )
(313)
Sparks, Nicholas (1965- )
(313)
Górski, Wojciech (1971- )
(312)
Dostojewski, Fiodor (1821-1881)
(311)
Stelmaszyk, Agnieszka (1976- )
(310)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(7)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(8)
Temat
Booth, Michael
(3)
Kuchnia indyjska
(2)
Kuchnia japońska
(2)
Konflikt
(1)
Kultura
(1)
Pokaż więcej ...
Kultura stołu
(1)
Obyczaje
(1)
Opinia publiczna
(1)
Pamięć zbiorowa
(1)
Państwo dobrobytu
(1)
Polityka społeczna
(1)
Stosunki etniczne
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Wojna chińsko-japońska (1937-1945)
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(4)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
Temat: miejsce
Indie
(2)
Japonia
(2)
Chiny
(1)
Korea Południowa
(1)
Skandynawia
(1)
Gatunek
Reportaż
(3)
Literatura podróżnicza angielska
(2)
Relacja z podróży
(1)
Reportaż angielski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
8 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth ; tłumaczyła Magdalena Rabsztyn-Anioł. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. - 380, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Booth, Michael. Rabsztyn, Magdalena.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Booth, Michael Kuchnia japońska Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe Japonia
Gatunek
Relacja z podróży
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Tytuł oryginału: "The meaning of rice and other tales from the belly of Japan" 2017.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 12 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Informatorium (ul. Powroźnicza) - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93/94 A/Z [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 1 (ul. Dietla)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 2 (ul. Krakowska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 3 (pl. Jana Nowaka Jeziorańskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 8 (ul. Brodowicza)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 20 (ul. Opolska)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 20.05.2024)
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 21 (ul. Królewska) - czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39 [Czytelnia] (1 egz.)
Filia 24 (ul. Na Błonie)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 32 (ul. Żywiecka)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 16.05.2024)
Filia 40 (ul. Łużycka)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 53 (os. Stalowe)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Japonia, Chiny i Korea : o ludziach skłóconych na śmierć i życie / Michael Booth ; tłumaczenie: Barbara Gutowska-Nowak. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, copyright 2021. - 431, [1] strona : mapa ; 21 cm.
(Mundus. Fenomeny)
Autor
Booth, Michael Gutowska-Nowak, Barbara (1961- )
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Konflikt Kultura Opinia publiczna Pamięć zbiorowa Stosunki etniczne Wojna chińsko-japońska (1937-1945) Chiny Japonia Korea Południowa Tajwan
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Historia Polityka, politologia, administracja publiczna
ISBN: 978-83-233-4913-6 (oprawa miękka) 978-83-233-7157-1 (e-book)
Tytuł oryginału: "Three tigers, one mountain : a journey through the bitter history and current conflicts of China, Korea, and Japan" 2020.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 23 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna (ul. Powroźnicza)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 04.06.2024)
Filia 3 (pl. Jana Nowaka Jeziorańskiego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 16.05.2024)
Filia 5 (ul. Lubomirskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 7 (al. Pokoju)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3R [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 07.06.2024)
Filia 9 (ul. Dobrego Pasterza 6)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 03.06.2024)
Biblioteka nieczynna
Filia 16 (ul. Radzikowskiego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 28.05.2024)
Filia 18 (ul. Siemaszki)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 20 (ul. Opolska)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 308 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 11.05.2024)
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 22 (ul. Sienkiewicza)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 23 (ul. Balicka)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 25 (ul. Fałata)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 27 (ul. Królowej Jadwigi)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 28 (ul. Komandosów) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 31 (ul. Przyzby)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 4. (dostępność ok. 20.05.2023)
Filia 35 (ul. Chałubińskiego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 27.05.2024)
Filia 40 (ul. Łużycka)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 41 (ul. Gołaśka) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 42 (ul. Agatowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 32 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 31.05.2024)
Filia 49 (os. Tysiąclecia)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 308 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 17.05.2024)
Filia 56D (os. Zgody)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 21.05.2024)
Punkt biblioteczny (ul. Telimeny)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Jedz, módl się, jedz czyli Jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i oświecenie / Michael Booth ; [tł. Magdalena Rabsztyn]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2012. - 1 płyta (CD) (10 godz. 25 min) : zapis cyfrowy, stereo. ; 12 cm.
(Audioteka PWN)
Autor
Booth, Michael Popkiewicz, Marcin. Rabsztyn, Magdalena.
Forma i typ
Audiobooki
Temat
Booth, Michael Kuchnia indyjska Indie
Gatunek
Literatura podróżnicza angielska
ISBN: 978-83-01-17004-2
Czyta Marcin Popkiewicz.
Nagranie w formacie mp3.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3(086.7) [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 31 (ul. Przyzby)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. audio [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jedz, módl się, jedz czyli Jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i oświecenie / Michael Booth ; [tł. Magdalena Rabsztyn]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2012. - 357, [3] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Booth, Michael Rabsztyn, Magdalena.
Forma i typ
Książki
Temat
Booth, Michael Kuchnia indyjska Indie
Gatunek
Literatura podróżnicza angielska
Tyt. oryg.: "Eat pray eat : one man's accidental search for equanimity equilibrium and enlightenment" 2011.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 13 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia 2 (ul. Krakowska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 16 (ul. Radzikowskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 18 (ul. Siemaszki)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 20 (ul. Opolska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 33 (ul. Zakopiańska) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 37 (ul. Sztaudyngera)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 38 (ul. Walerego Sławka)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 44 (ul. Spółdzielców)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 46 (ul. B. Limanowskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 47 (os. Dywizjonu)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929A/Z [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 53 (os. Stalowe)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(5) [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 54 (os. Młodości)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Skandynawski raj : o ludziach prawie idealnych / Michael Booth ; tłumaczenie: Barbara Gutowska-Nowak. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, copyright 2015. - 366, [1] strona : mapa ; 23 cm.
(Mundus : ludzie)
Autor
Booth, Michael. Gutowska-Nowak, Barbara (1961- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Państwo dobrobytu Polityka społeczna Skandynawia
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
ISBN: 978-83-233-3946-5 (oprawa miękka)
Tytuł oryginału: "The almost nearly perfect people: behind the myth of the Scandinavian utopia" 2014.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 13 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna (ul. Powroźnicza)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 304+308 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 6 (al. Daszyńskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Biblioteka nieczynna
Filia 7 (al. Pokoju)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3R [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1. (dostępność ok. 07.06.2024)
Filia 16 (ul. Radzikowskiego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 33 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 24.05.2024)
Filia 18 (ul. Siemaszki)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 01.06.2024)
Filia 20 (ul. Opolska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 22 (ul. Sienkiewicza)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 36 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 25.04.2024)
Filia 25 (ul. Fałata)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 27 (ul. Królowej Jadwigi)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 34 (ul. Borsucza)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 21.05.2024)
Filia 41 (ul. Gołaśka) - dorośli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 304+308 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sushi i cała reszta : wszystkie smaki Japonii / Michael Booth ; tłumaczenie Magdalena Rabsztyn. - Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2013. - 346, [1] s. : il. ; 20 cm.
(Bieguny)
Autor
Booth, Michael Rabsztyn, Magdalena.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Kuchnia japońska. Kultura stołu Obyczaje
Gatunek
Reportaż angielski Reportaż
ISBN: 978-83-7705-274-7
Tyt. oryg.: "Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking" 2009.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia 14 (ul. Ugorek)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 47 (os. Dywizjonu)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 48 (os. Bohaterów Września)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
E-book
W koszyku
Gente casi perfecta / Michael Booth. - [miejsce nieznane] : Capitán Swing Libros : Legimi, 2018.
Autor
Booth, Michael.
Forma i typ
E-booki
ISBN:
Un libro de viajes ingenioso, informativo y popular sobre los países escandinavos y cómo pueden no ser tan felices o tan perfectos como suponemos. El periodista Michael Booth ha vivido entre los escandinavos durante más de diez años y ha ido sintiéndose cada vez más frustrado ante la visión color de rosa de esta parte del mundo ofrecida por los medios occidentales. En este oportuno libro parte desde Dinamarca, su hogar adoptivo, para embarcarse en un viaje por los cinco países nórdicos y descubrir quiénes son estas curiosas tribus, los secretos de su éxito y, lo más intrigante de todo, lo que piensan unos de otros. ¿Por qué los daneses son tan felices, a pesar de tener los impuestos más altos? ¿Los finlandeses tienen realmente el mejor sistema educativo del mundo? ¿Son los islandeses tan feroces como a veces aparentan? ¿Cómo están gastando los noruegos su fantástica riqueza petrolera? ¿Y por qué todos odian a los suecos? Michael Booth explica quiénes son los escandinavos, cómo difieren y por qué, cuáles son sus caprichos y debilidades, y explora por qué estas sociedades se han convertido en tan exitosas y modélicas para el mundo. A lo largo de este recorrido surge una imagen más matizada, a menudo más oscura, de una región plagada de tabús, caracterizada por un parroquialismo sofocante y poblada por extremistas de diversos matices.
dostępna online
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu dostępu, który można odebrać w bibliotece.
E-book
W koszyku
Istota ryżu : O duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth. - Wydawnictwo Naukowe PWN ; IBUK Libra, 2018. - 384 s.
Autor
Booth, Michael.
Forma i typ
E-booki
ISBN:
Poznajcie oszałamiające bogactwo japońskiej kuchni – jej smaków, zapachów i rytuałów! Autor książki Sushi i cała reszta po dziesięciu latach zapragnął wrócić do Japonii, żeby głębiej wniknąć w kulturę jedzenia tego kraju i lepiej poznać jego mieszkańców. W nieco ponad trzy miesiące Michael Booth wraz z rodziną przejeżdża cały kraj: od podzwrotnikowej Okinawy na południu po Hokkaido na chłodnej północy – dla wielu Japończyków „koniec świata”, za którym znajdują się zamarznięte morza i mroźna Rosja. Na radarze podróżników są również Nagoja, Gifu, Nagano i japoński region winiarski Yamanashi. Po drodze poznają nadzwyczaj wyrafinowany pejzaż kulinarny Japonii, jedzą obiad z zawodnikami sumo, poznają najsłynniejsze gwiazdy japońskiego telewizyjnego programu kulinarnego, odkrywają sekrety stulatków z Okinawy obchodzących kolejne trzycyfrowe urodziny i dowiadują się, na czym polega istota ryżu. Michael Booth otwiera przed czytelnikami drzwi do niedostępnego i urzekającego świata mało znanych składników i dziwnych technik. Od jadalnego akwarium, jakim jest targ rybny Tsukiji, po zadymione lokale serwujące yakitori w tokijskich zaułkach. W ciągu dziesięciu lat od pierwszego wyjazdu autora do Japonii na kulinarnej scenie tego kraju doszło do kilku znaczących wydarzeń. W 2007 roku cały świat obiegły nagłówki prasowe, kiedy pierwszy przewodnik Michelin po Tokio przyznał japońskiej stolicy więcej cennych gwiazdek niż Paryżowi. Kolejne przewodniki, nie tylko po stolicy, lecz także i innych miastach, umocniły status Japonii jako najbardziej rozgwieżdżonego kraju na kulinarnym firmamencie. Następnie, w 2013 roku UNESCO przyznała tradycyjnej kuchni japońskiej washoku status „niematerialnego dziedzictwa kulturowego”. Ta informacja także trafiła na czołówki światowych gazet i w efekcie jeszcze więcej zagranicznych szefów kuchni odwiedziło Japonię i znalazło inspiracje w tamtejszych technikach, składnikach i stylach podawania potraw. To właśnie Japonia jest źródłem pomysłów na modne restauracje z otwartą na salę kuchnią oraz ustalonym wielodaniowym menu degustacyjnym, które robią furorę w Londynie, Nowym Jorku, Paryżu, Kopenhadze czy innych miastach. To Japończycy dużo wcześniej niż wszyscy inni jedli lokalnie i sezonowo. Ludzie pióra i widelca – blogerzy, media społecznościowe i tradycyjne media poświęcone kulinariom – oszaleli na punkcie ramenu i zaczęli odkrywać inne japońskie fast foody i składniki. Japończycy wreszcie uświadomili sobie turystyczny potencjał wizerunkowy własnej kultury jedzenia, w efekcie czego w ostatnich latach nastąpił rekordowy wzrost liczby przybyszów z zagranicy. Jedenastego marca 2011 roku na dnie Pacyfiku, niedaleko wybrzeża wschodniej Japonii, doszło do trzęsienia ziemi o magnitudzie 9.0, które zniszczyło całe miasta i pozbawiło życia ponad osiemnaście tysięcy osób. Było to najpotężniejsze trzęsienie ziemi, jakie kiedykolwiek nawiedziło Japonię. Trzęsienie ziemi, tsunami i katastrofa jądrowa, do której doszło w wyniku działania żywiołu, zniszczyły między innymi region ważny ze względu na wytwarzanie żywności. Jakie są długoterminowe skutki tej katastrofy? Michael Booth obserwuje, jak rolnicy, producenci jedzenia i alkoholu, rybacy wpłynęli na odrodzenie się tych regionów i tożsamości Japończyków. Na podstawie obserwacji poczynionych podczas podróży autor zaczyna rozumieć sens mrówczej, codziennej pracy japońskich rolników, kucharzy, mistrzów sushi, cukierników i wszystkich tych, którzy z oddaniem przygotowują posiłki dla klientów. Uczy swoich dorastających synów, na czym polega japoński etos pracy, daje im praktyczne lekcje zaangażowania, pracowitości, dyscypliny, determinacji; wszystkie te pojęcia są związane z kluczowymi japońskimi zasadami bezinteresowności, społeczności i doskonalenia rzemiosła. Książka jest przeznaczona dla wszystkich, których interesuje kuchnia i kultura Japonii oraz obyczajowość tego kraju.
dostępna online
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej