Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Kraków
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
(1)
Autor
Bertall (1820-1882)
(1)
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Guze, Joanna (1917-2009)
(1)
Zawadzki, Wacław (1899-1978)
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
1801-1900
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura francuska
(1)
Temat
Gotowanie
(1)
Kultura stołu
(1)
Zwyczaje i obyczaje
(1)
Gatunek
Esej
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór opracował Wacław Zawadzki ; przełożyła i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; ilustracje Bertalla. - Wydanie 4, dodruk. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2016. - 250, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826). Zawadzki, Wacław (1899-1978). Guze, Joanna (1917-2009). Bertall (1820-1882).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura francuska
Temat
Gotowanie Kultura stołu Zwyczaje i obyczaje
Gatunek
Esej
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-64822-12-4
Tytuł na okładce i grzbiecie: Fizjologia smaku.
Tytuł oryginału: "Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante" 1825.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-1/-9 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej