Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Kraków
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
(1)
Autor
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
(1)
Rok wydania
1990 - 1999
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Żywność
(1)
Gatunek
Podręcznik akademicki
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1997. - 582, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie - Przemysł Spożywczy)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej