416468
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 8 uaktual. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2004. - 584, [2] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974). Współaut.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Żywność
Gatunek
Podręcznik akademicki Podręcznik
ISBN
83-204-2889-0
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Informatorium (ul. Powroźnicza) - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 34 (ul. Borsucza) [P]
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6 czyt. [Czytelnia] (1 egz.)
Filia 45 (ul. Teligi) - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 [Czytelnia] (1 egz.)
Filia 49 (os. Tysiąclecia)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia 53 (os. Stalowe) - czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66 [Czytelnia], 66 ; Podr. [Czytelnia] (2 egz.)
Kaucja: 100,00 zł
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 566-[567].
Bibliogr. s. 566-567. Indeks.
Uwaga dotycząca indeksów
Indeks s. 568-[585].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej